Боярышниковый мед попадается редко из-за малой распространенности растения. Этот ценный по полезным качествам сорт считается экзотикой в России. Имеет запах – специфический, выраженный, горьковатый, с резкими нотами. Вкус – медовый, горький, с приятным послевкусием, ощущением в горле, напоминающим першение. Нектар боярышника славится большим количеством биологически активных компонентов. Главная особенность меда – положительное действие на кровеносную систему, сердце и сосуды.
Добавить комментарий